Restaurant-Tipp: Golvet

Wow – was für ein Blick! Und wow – was für eine Küche! Wer ins Golvet geht, hat einen besonderen Anlass. Aber es gibt keinen besseren Ort in Berlin, als diesen gebührend zu feiern. Nach nur sechs Monaten hat das Team rund um Restaurantchef Björn Swanson einen Stern verliehen bekommen und seitdem ist die Küche noch feiner als sie es zuvor schon war. Nordisch inspiriert, aber durchaus mit asiatischen Einschlägen, dazu eine fantastische Weinauswahl von Sommelier Benjamin Becker – hier kann man Stunde um Stunde sitzen und sich über den Dächern Berlins ein bisschen wie ein Star fühlen, und das nicht nur in Berlinale-Zeiten.

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